GERSTENflocken

Gerstenflocken sind die leckere Sättigungskomponente für Ihr gesundes Müsli am Morgen. Viele Menschen assoziieren die Getreideart Gerste mit Bier oder Whiskey, denn Gerste ist dank ihrer hohen Stärkehaltigkeit für die Herstellung von alkoholischen Getränken essentiell. Bis ins späte 16. Jahrhundert wurde Gerste hierzulande außerdem traditionell für die Herstellung von Brot genutzt, ist allerdings wegen ihrer vergleichsweise schlechten Backeigenschaften inzwischen vom Weizen abgelöst worden.

Da unsere Gerstenflocken schonend gedämpft und anschließend lediglich ausgewalzt werden, enthalten sie alle wichtigen Nährstoffe, die auch das volle Gerstenkorn zu bieten hat: Magnesium, Eisen und Phosphor sind in Gerstenflocken ebenso vertreten wie Calcium, Kalium und essentielle Aminosäuren. Gerstenflocken sind nicht nur dank ihrer Vitamine und Mineralstoffe die ideale Grundlage für ein ausgewogenes Müsli, ihr moderater Gehalt an Ballaststoffen sorgt für eine lang andauernde Sättigung und reguliert die Verdauung auf natürliche Weise.