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WEIZEN, gepufft

0,36 €
25 g (100 g = 1,44 €)

Der in seiner Form der Buchecker ähnliche Buchweizen ist die Nuss der gleichnamigen Heilpflanze, die ursprünglich aus dem östlichen Zentralasien stammt. Obwohl in dem Namen Buchweizen das Wort Weizen und damit eine Getreidesorte steckt, handelt es sich bei Buchweizen um keine Art von Getreide, sondern um ein sogenanntes Knöterichgewächs.

Der Buchweizen ist vor allem bei Menschen, die an einer Glutenunverträglichkeit leiden, sehr beliebt. Er ist glutenfrei und kann deshalb in Form von Mehl als Weizenersatz dienen. Die Buchweizen-Flakes aus unserem Sortiment werden ausschließlich aus Buchweizen hergestellt, der aus kontrolliert biologischem Anbau stammt.

WEIZEN*, Honig* (35%)

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen pro 100 g
Energie 1.593 kJ / 381 kcal
Fette 2,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 75,90 g
- davon Zucker 24,00 g
Eiweiß 10,30 g
Salz 0,25 g
Kann Spuren von Gluten enthalten.
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